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馬鈴薯沙拉 (本區共瀏覽次)


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馬鈴薯沙拉   
夏天到了相信很多美女帥哥喜歡吃一些清爽可口的沙拉比較好開胃,到早餐店點一份沙拉又不便宜重點也吃不過癮(⌒∇⌒)來我來教大家簡單做美味又好吃的馬鈴薯沙拉。

材料有,
馬鈴薯3~4顆(大)切丁,PS依大小顆區分如馬鈴薯比較小就用多顆一點。
蛋6顆,紅蘿蔔1條(切丁記得切成細小的丁狀)備用,
小黃瓜1條去中間的籽切丁備用,
火腿片3片切丁煎香備用,
桂冠沙拉醬(大)的1條,
胡椒粉 ,
鹽備用,

作法
1將馬鈴薯胡蘿蔔加少許的水一起放在電鍋裡蒸至軟爛。
2將蛋用另起鍋加水煮熟。

12~15分,後把蛋撈起放涼後去蛋殼。蛋白和蛋黄分開。蛋白切丁,蛋黃備用。

10~12分後檢查馬鈴薯胡蘿蔔是否己經熟軟了可以用湯匙壓看看。軟爛就ok了。拿起來用湯匙壓成泥,PS這時胡蘿蔔沒有壓成泥狀沒關係,重點是馬鈴薯要壓成泥狀。放涼可以用電風扇吹涼。

把所有的食材放入大 鋼鍋裡 灑上胡椒粉適量,鹽少許加入桂冠沙拉醬伴一伴就0k了,沙拉醬依個人口感加。
勿加多會太膩哦。

也可以做沙拉三明治吃一舉兩得(⌒∇⌒)

PS沒電鍋的人也可以把整顆馬鈴薯胡蘿蔔和蛋一起丟下起煮熟,蛋的時間為12~15分,馬鈴薯,胡蘿蔔時間為30分。馬鈴薯胡蘿蔔用水煮先不要去皮哦,煮熟後放涼再去皮。



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這是本區第12篇貼文  貼文時間: 2014年5月10日星期六 21時22分44秒   小編:MagicLin in 新竹市 歡喜貼文

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