海苔壽司捲

海苔壽司捲 (本區共瀏覽次)

資料來源：https://www.facebook.com/photo.php?fbid=271710832997822&set=a.258612234307682.1073741828.22740408076

　　《海苔壽司捲》 Miss TaTa

還記得前幾天分享的壽司捲嗎？塔塔把食譜放上來囉～一起動手做做看吧！

材料：
糖........................4大匙
醋........................4大匙
米...........................2杯
肉鬆.......................適量
小黃瓜....................適量
紅蘿蔔....................適量
豆枝.......................適量
蛋...........................1顆
壽司海苔..................4片

作法：
1.糖和醋放入鍋中燒熱至糖溶解，即可熄火 (別讓醋煮滾)。
2.白米煮成熟飯後拌入步驟1的糖醋水，放涼備用。
3.將雞蛋打散後，倒入鍋中煎成蛋皮並切成4等份的長條狀。
4.將小黃瓜與紅蘿蔔也切成長條狀，小黃瓜稍微用鹽抓過後沖洗擦乾；紅蘿蔔放入滾水中川燙放涼備用。
5.在捲簾上鋪放一片海苔，海苔上再鋪上一層醋飯(約0.5cm)，飯盡量撥鬆且鋪放平均。
6.把肉鬆、小黃瓜、紅蘿蔔、豆枝、蛋擺在飯上，迅速地邊壓邊捲(最後要稍微再壓緊一下定型)，將壽司捲切成適當大小即可完成。

壽司是非常方便的料理，不論是聚會、野餐、郊遊、靜坐、出差、帶便當等等都非常適合哦！這次的份量大概可做成4捲壽司，裡頭的饀料可以依個人口味或發揮你的想像力，做出各種不同的變化。

開始留言：(注意!!!留言請勿超過300字)

留言者：性別：年齡：星座：地區：心情：

連結：密碼：

這是本區第4篇貼文　　貼文時間: 2014年4月1日星期二 15時57分49秒　　　小編：MagicLin in 新竹市 歡喜貼文

最新更新頁面上一層上一篇下一篇回到本頁頂端