堅果防癌延壽又瘦身

堅果防癌延壽又瘦身 (本區共瀏覽次)

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　　【堅果防癌延壽又瘦身】唐安麒 Angel Tong

美國哈佛大學經過持續30年的研究發現，每天進食堅果將降低患上癌症或心臟病的機率，同時也降低死亡風險。此外，進食堅果的另一個好處是令人身材較苗條，領導這個研究的哈佛波士頓附屬醫院華裔醫生鮑英(音譯，Ying Bao)說，人們一般認為，吃堅果會令人長胖，而他們的研究卻顯示相反的結果。

長期以來，堅果一直被認為有利心臟健康。哈佛這個研究是迄今對進食堅果與長壽關係的最大規模研究。研究人員追蹤了11.9萬名男性和女性的情況後發現，每天進食堅果的人，在研究期間死亡的可能性比從不進食堅果的人低20%。研究還發現，即使不定時進食堅果，也可以降低死亡的風險，每周進食堅果7次或以上的人，與從不進食堅果的人相比，他們死于心臟病風險要低29%，死于癌症的風險低11%。

1.板栗：腎之果；2.核桃：抗氧化丶補腦丶強腎之王；3.葵花子：保護血管彈性；4.開心果：心臟之友；5.杏仁：有調節胰島素與血糖水平的作用；6.榛子：有補氣、健脾、明目、等功效；7.南瓜子：可防前列腺病；8.花生：有抗結核作用；9.松子：長壽果。

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這是本區第13篇貼文　　貼文時間: 2014年2月2日星期日 0時17分3秒　　　小編：MagicLin in 新竹市 歡喜貼文

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