１５招，不知不覺少吃100卡

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資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5020780&page=1

　　１５招，不知不覺少吃100卡
2009-04 康健雜誌125期作者：王梅

我們每天平均要做200多個與食物有關的決定，食海浩瀚，到底該怎麼吃，才不會天天罪惡感？

康乃爾大學教授汪辛克研究發現，一個人平均每天必須做出跟食物有關的決策超過200個。譬如，一早起床，心裡盤算著該吃稀飯、三明治、奶油貝果還是燒餅油條？喝豆漿、咖啡還是牛奶？速食店的牛肉漢堡讓人垂涎？隔壁麵包店剛出爐的起司奶酥、法國麵包也散發誘人的香味？

到了午、晚餐，內容更是五花八門。餛飩麵、牛肉麵、廣州炒飯、焗烤海鮮、義大利麵、牛排、雞腿、烤魚、紅燒排骨，你瞪著菜單左右為難，不知如何抉擇。

食海浩瀚，到底該吃什麼？該怎麼吃？

答案是：什麼都可以吃，但要吃對份量、時間、地點和方法。

美國科羅拉多州丹佛大學人類營養中心教授希爾（James O. Hill）與心臟科醫師彼特斯（JohnC. Peters）認為，只要一天減少100卡熱量就能減輕體重，重新安排餐盤擺放與改變飲食行為與習慣，且不致讓我們覺得被剝奪，吃自己想吃的東西，讓飲食來配合我們的生活方式。

1.飲食控制比運動重要

2.別節食而該管理飲食，吃想吃而非該吃的

3.有意識地吃，避免不知不覺吃太多

4.「真餓」了才吃

5.先發制食慾

6.化整為零

7.吃多少，才拿多少

8.把食物移開視線

9.三餐定時定量

10.做個人飲食日誌

11.用預算控制食量

12.重複是致勝關鍵

13.設定短、中、長期目標

14.強化正面思考

15.不過度自我苛責

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這是本區第7篇貼文　　貼文時間: 2014年3月2日星期日 16時1分39秒　　　小編：MagicLin in 新竹市 歡喜貼文

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