控制血糖「享」美食

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　　控制血糖「享」美食

糖尿病患的身體細胞對醣質利用能力減低或完全無法利用，會造成血糖過高、尿中有糖的現象，同時影響蛋白質及脂肪的代謝功能，而「肥胖」容易讓臨床症狀更加嚴重。

《飲食建議》
「早餐」以五穀雜糧麵包代替一般麵包，或糙米飯代替稀飯，飲料部份可用無糖豆漿或低脂牛奶進行搭配，以增加纖維攝取量。

「午餐」可選用纖維質含量較高的五穀類，將燕麥、小麥或小米加入白米中烹煮；蔬菜類供應份量應符合糖尿病1000大卡、膳食纖維14克的標準；搭配新鮮水果。

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這是本區第26篇貼文　　貼文時間: 2014年5月4日星期日 0時22分11秒　　　小編：MagicLin in 新竹市 歡喜貼文

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